体の中から美しく！ スルフォラファンって何？ その美容効果と健康効果！！！
スルフォラファンっていう言葉を聞いたことあるかな？
スルフォラファン！
超言いにくいんだけど。
最近はメディアなんかでも取り上げられるようになったから、聞いたことある人多いかも。
スルフォラファンっていうのは食品じゃなくて、成分の名前なんだけどね。
なんか成分の名前って、言いにくいの多いよね。
まあ、それはいいとして。
スルフォラファンって、美容や健康に良い栄養素として、スーパーフードみたいな感じで扱われてるよ！
そういう訳で今回は、体の中から美しく！ スルフォラファンって何？ その健康効果と美容効果！！！
なんか物凄く苦しい導入部分だったけど。
良い導入部分が思いつかなかったんです。
とにかく、スルフォラファンの効果・効能についてままとめてみたよ！
スルフォラファンって何よ？
スルフォラファンっていうのは、ブロッコリーやブロッコリースプラウトなんかのアブラナ科の野菜に含まれている成分。
辛味のもととなる成分で知られてて、素晴らしい解毒作用や抗酸化作用を発揮するよ！
抗酸化作用っていうのは読んで字のごとく、「体が酸化する(＝錆びる)のに抗う」こと。
つまり老化を防ぐ働き。
また、さまざまな病気予防につながるとされる成分だよ！
スルフォラファンの美容効果
スルフォラファンを含むブロッコリーには、美容効果あり！
ビタミンCやβカロテン、若返り効果があるとされるビタミンEまで豊富に含まれてるよ！
βカロテンには紫外線を受けることによるダメージを修復する働きがあるから、ブロッコリーを食べることは美肌にも繋がる！
スルフォラファンの健康効果
効果があるのは美容面だけでじゃないよ！
スルフォラファンは体内に取り込まれると、細胞に働きかけて体を守る酵素が作られるよ！
酵素には体にとって有害な物質を体外除去するという効果あり。
スルフォラファンを用いたガン研究では、スルフォラファンには腫瘍が作られるのを抑える効果が発見されているよ。
その他あらゆる病気の予防になることが後の研究でわかったよ。
たとえば胃がんや胃炎を引き起こすピロリ菌の除去に効果があったり、肝機能を改善する作用があったり。
こんなふうに、スルフォラファンを摂取することで健康的な体を生成することが出来るよ！
スルフォラファンって何？ その美容効果と健康効果！！！ まとめ
・スルフォラファンは、アブラナ科の野菜に含まれている成分で解毒作用や抗酸化作用で知られ、老化を防ぎ様々な病気の予防をする
・スルフォラファンには、ビタミンCやβカロテン、若返り効果があるとされるビタミンEまで豊富に含まれており美容効果がある
・スルフォラファンは体内に取り込まれると、細胞に働きかけて体を守る酵素が作られるため、あらゆる病気の予防になり、健康的な体を生成することが出来る健康効果がある
ブロッコリーやブロッコリースプラウトって、あまりメインデッシュにはなりにくくて、サイドデッシュ的なものになりがちだけど。
だからこそ、ちょくちょくサイドデッシュとして食事に取り入れるのいいんじゃない？
取り入れやすいと思うよ！
例えばサラダって毎食サイドデッシュでつけること多いじゃん。
だからサラダにブロッコリーやブロッコリースプラウト乗っけるとかね。
あと朝はスムージーなんて人は、ブロッコリーやブロッコリースプラウトを遠慮なくぶち込んで！
ブロッコリー入ったスムージーって、ちょっとほんとに青々しい味するけどｗ
まあ、そこら辺はブロッコリーの量を調節するとか、リンゴやバナナやヨーグルトやアーモンドミルク入れるなりして、青々しさを消すか。
あとは小麦若葉、いわゆる青汁を混ぜ込むとかね。
癖の強い青汁に癖の強いブロッコリーを混ぜ込む！
そういう力技も私は時には使いますｗ
それでは今日も最後まで読んでくれてありがとうございました！
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